スタッフブログ

暮らし家守りをサポートするマザーハウス石田工務店のスタッフSです。

みなさま、ゴールデンウィークはどのように過ごされましたか？
私は友人と、静岡・浜松へ行ってきました。
京都駅から新幹線で1時間、あっという間です。

まずは、ずっと噂に聞いていた大人気ハンバーグ店「さわやか」へ。
期待しすぎたらがっかりするかも…と少し身構えていましたが、要らぬ心配でした。

見た目はハンバーグ、食感はステーキ。まさに肉で殴られるような体験です。
中は二度見するほどの超レアで心がおどり、スタッフさんの接客もアトラクション感があり楽しく、並んだ時間が吹き飛ぶほど満足できました。

その後は中田島砂丘へ。
見渡す限り一面の砂が、緩やかな傾斜とともに続きます。

砂はすこしあたたかく、空気に混じるほどさらさらとしています。踏みしめて上ると、ひらけた空間いっぱいに爽やかな海が広がるのが壮観でした。

そして、2日間かけて浜松ぎょうざを居酒屋・専門店・屋台と3種ハシゴ。
人気店のものは体感キャベツ9割で、くどくない甘さがあり、まるで飲み物のようにさっぱりとしていました。

また、２日目からはちょうど「浜松まつり」が開催されており、昼は砂丘での凧揚げ合戦、夜は市街地での御殿屋台の引き回しを観光。

170以上の町内が参加する凧揚げは、糸が絡まり合って木の上に落ちたり、ぐんぐんと高く上がっていくときには町内全体で掛け声をかけたりなど、非常に豪快で、各町内のプライドと遊び心がこれでもかと伝わってきます。

2日目は曇り空で富士山は見えませんでしたが、たくさんのパワーをもらえた旅でした。
これからどんどん暑くなりますので、みなさまも水分補給を忘れずにお過ごしください。

私もまつりの熱量を見習い、心に熱を持ちながら、おだやかに働いていきたいと思います。

暮らし家守りをサポートする石田工務店、スタッフＣです。

今日は、私が日々の食生活に欠かさず取り入れている「麹」について
書きたいと思います。

「塩麹」は、2011年頃から一気にブームとなりましたが、そのきっかけを作ったのが、
大分県佐伯市『糀屋本店』の９代目社長である、浅利妙峰(あさりみょうほう)さん
という女性です。
漬け床としてではなく、“調味料”として使う塩麹料理を、ブログや書籍を通して広めた
ことで、多くの人に知られるようになったそうです。
スーパーで手軽に手に入り、皆さんの生活にも身近な存在だと思いますが、
麴の何がそんなにすごいのかを簡単にまとめると…

・30種類以上もの酵素が含まれていて、消化や吸収を促進したり
　腸の善玉菌を増やしたりして腸内環境を整えてくれる
・麹菌は発酵の過程で多くのビタミンB群を生成する
（ビタミンB群は疲労の回復や美肌の維持、活性酸素の除去などに役立つ栄養素）
・酵素によって生み出された必須アミノ酸やミネラル、食物繊維も豊富に含まれている

健康にも美容にも良いことづくめなのはもちろんのこと、
麹は食材の成分を分解する酵素を多く含んでいるため、
食材をやわらかくし、料理に自然な旨味や甘みを引き出してくれます。

私は、ヨーグルトメーカーを使って何種類もの麴調味料を手作りして楽しんでいます。
塩麴・甘麹・甘酒・醤油麹・生姜麴・にんにく麴・玉ねぎ麹・中華麴などなど…。
改めて書き出してみると、たくさん作っているなあと実感します。
少し長くなりますが、それぞれの特徴とおすすめレシピを紹介させてください。

■ 甘麹：米麹と水のみで発酵させたもの
■ 甘酒：米麹・炊いたお米・水で発酵させたもの
　・どちらも、毎日スプーン１杯をそのまま食べたり、料理やお菓子作りでお砂糖
　　代わりに使ったりしています。ヨーグルトにかけても美味しいです。
　・ブドウ糖やビタミンB群、アミノ酸などが豊富！
　 「飲む点滴」と呼ばれるほど、栄養たっぷりです。

　　　　　　　　　☝ こちらはある日の作り置きおかずたちです

■ 塩麴・しょうが麹・にんにく麹・中華麹（白ネギ,生姜,にんにく）
　・お肉にもみ込んで焼くだけで絶品！焦げやすいので弱火で焼くのがポイントです。
　・鶏むね肉に塩麹を塗り込んで一晩置き、低温調理すると、
　　驚くほどしっとり柔らかな蒸し鶏に。
　　旨味たっぷりで感動します！
　・ポリ袋に塩麹とお好みの野菜を入れてもみ込めば、手軽な浅漬けが完成。
　　刻み昆布や鷹の爪を入れても◎
　・生姜麹を使って作る「しょうが塩きんぴら」もおすすめです。
　　やさしい塩気と香りで、ご飯がすすみます♪
　・薬味系の麹は、炒め物やスープに少し加えるだけで風味アップ！

■ 玉ねぎ麹
　・オムレツを作る際、溶き卵に小さじ２ほど加えて焼くと、
　　レストランのような味わいに！
　・コンソメ代わりに使えるので、ポトフやポタージュスープ、
　　トマトソースにも大活躍です。
　・ポテトサラダに加えると、ほのかな塩味と玉ねぎの甘味で味わい深くなります。
　　塩やマヨネーズを控えめにできるのも嬉しいポイントです♪

■ 醤油麹
　・出汁醤油や麺つゆでのばして、卵かけご飯や海鮮丼にかけると、
　　より味わい深くなります。
　・マヨネーズと混ぜれば簡単ディップソースに！
　　お好みでマスタードや豆板醤などを加えても美味しいです。
　・醤油麹だけで作る野菜炒めは、深みのある味わいで驚くほど美味しく仕上がります。

麹愛が強すぎるのと、美味しいものが大好きなため、
ついつい長く書き連ねてしまいましたが、
「調味料は麹だけ」で完成するお料理が多いのも、嬉しいポイントです。

ぜひ今日から、毎日の食卓に麹を取り入れてみてください！
美味しく、楽しく、健やかな食生活につながりますように。

感謝祭まであと一日となりました！

モデルハウス「紫野マザーハウス」にて、
木の香りとともにお食事やお買い物を楽しんでいただける2日間です。

準備も大詰め。スタッフみんなで、楽しみながら進めています。

1階は主に物販エリア。
大徳寺納豆や刺繍ふきん、無添加クッキーなど、普段はあまり目にしないような
商品を選んでいます！
この機会にぜひ手に取ってみてください。

また、物販の横にはリトルフリーライブラリー（小さな図書館）を置いています。
今回初めての試みなので、まずはスタッフが持ち寄った本を詰め込んでいます。
興味のある本があればお持ち帰りいただき、人に譲っても大丈夫な本がお家にある方はぜひお持ち寄りください！
感謝祭後は、マザーハウスの前に置く予定です。

そして、土曜日限定で風水建築士　森裕実氏による「風水ミニ講座」が開催されます。
約20分程度の講座を3回開催予定（10：00～/13：00～/14：00～）ですので、
お気軽にスタッフにお声がけください。

2階のダイニングキッチンエリアでは、調理研究家である石田工務店代表が作ったカレーをお出しします。

MENU
　スパイスチキンカレー・・400円
　アイスコーヒー・・・100円
　オレンジジュース ・・・100円
　ビール・・・200円

また、ロフトエリアではキッチンのお悩み相談（無料）をお受けします。
どんな些細なことでも構いません。住まいのお困り事をお聞かせください。

スタッフ一同、地元の方々やお客様と繋がれる貴重な2日間を心より楽しみにしております！
お近くに来られる際はふらっとお立ち寄りください！

<2026年　マザーハウス感謝祭>

【日時】4/18㈯・19㈰　10：00～15：30
【会場】紫野マザーハウス（弊社モデルハウス）

※駐車場や駐輪場はございませんので公共機関でお越し下さい。
※市バスでお越しの方は、建勲神社前で下車ください。
　市バス番号（1.12.25.204.205.206.北8.M1）

暮らし家守りをサポートする石田工務店、スタッフUです。

近頃はグンと暖かくなり、桜が一気に咲いた気がします。

こちらの桜は大宮交通公園の枝垂れ桜です。

こちらの桜は建勲神社のソメイヨシノです。

どちらの写真も3/30撮影したのですが、見ごろど真ん中の満開でとても美しいですね。

本日は大雨が降っているので、散ってしまったのか雨が上がった隙に建勲神社へ偵察へ行ってきました！

まだ無事でしたが明日も雨予報なので完全に葉桜になる予感です。

暖かい日、寒い日と交互に来てくれてゆっくりと桜の開花を楽しむ事がとても贅沢に感じます。

桜が美しいからこんなに心を奪われるのか。
咲いて散るまでの速さに儚さを感じるから愛おしいのか。
こんな特別な花って他にありましたっけ？と思うほど私たちを魅了していますね。

葉桜を終え、5月6月は新緑が美しいのでそれもまた楽しみです。

こんにちは。
マザーハウス石田工務店のUです。

少し前の話になりますが、
2026年に入ってすぐ、子供がインフルエンザA型にかかりました。

今までインフルエンザA型にしかかかったことが無いのですが、
1日だけ40度ほどの高熱が出て、次の日からはケロっとしているので毎年インフルエンザが大流行と聞いてもそんなに危機感もなく。
なんなら、まぁまぁ元気なのに学校に登校できないし仕事にも行けないし家から出れなくて暇だな～くらいで。

しかし！！！
2月の後半にかかったインフルエンザB型は比べ物にならないほど大変でした。
　
その日はとても元気で夕飯もしっかり食べて1時間ほど経ってから、
「なんか気持ち悪い」と…。
今思えばそこから悪夢が始まりました。

私は食べ過ぎかな？くらいにしか思っていなかったのですが、
その日の深夜からとにかく吐き続ける症状と40度を超す熱が4日ほど続きます。

翌日に小児科へ行き、「多分、胃腸炎」と言われ、吐き止めと解熱剤をもらって帰ってきましたが吐き止めを飲んでも解熱剤を飲んでも吐く。

そのうちに脚が痛すぎて歩けない、頭が痛すぎてたまらないと症状がどんどん悪くなっていったので大きな病院へ。
診察と点滴をしてもらいました。

そこで初めてインフルエンザB型と胃腸炎のコラボとの診断が出て、
それに見合ったお薬をもらいました。

先生に「まだまだ熱も吐くのも続くと思うけどよくなっていくから。」と励まされて少し安心。
本人もホッとしていました。

こんなに苦しくしんどい原因が分かっただけでもかなり安心しましたし優しい言葉に救われました。

今回の症状は、
吐くことに加え、長時間座ることも横になることも出来なくてうずくまる、しんどすぎて眠れない、何も食べれない、激しい頭痛、脚が痛くて大泣きしたりという症状が主でした。
私も子供も【明日は今日より少しマシになる。】と呪文のように過ごす日々。

5日目にようやくグンと症状が和らぎ、少し食べれる、普通に水分がとれ脚や頭の痛みがなくなり、熱も8度ほどまで下がり、大好きなゲームができるまで回復しました。

インフルエンザB型と胃腸炎と言われたのでどちらの症状が強く出ていたか？コラボだったからここまで長引いたのかは謎です。

インフルエンザは1月下旬〜3月上旬にピークを迎えますが、4月〜5月頃まで流行が続くことが多いらしいのでまだもう少しお気をつけください。

改めて健康が一番だと再確認できた出来事でもあったので、
栄養のあるものをバランス良く食べてしっかり睡眠をとって程よく運動しながら健康に過ごすよう心掛けます。

とにかく過酷な日々だったことを書かせていただきました。

暮らし家守りをサポートする石田工務店、スタッフMです。

家づくりやリフォームの打合せでは、
意外と後回しになりがちな「コンセント計画」。

実際、今のお住まいで
• ここにコンセントがあれば便利なのに
• コードが伸びて見た目が気になる
• 家具の裏に隠れて使いにくい

こんなお悩みを抱えている方はとても多いです。

コンセントは、数センチの位置の違いで
暮らしやすさが大きく変わる重要ポイント。

だからこそ、新築での計画やリフォームのタイミングで見直すことで、
毎日のストレスがぐっと減り、使い勝手が大きく改善します。

今回は、リフォームで失敗しないための
「コンセント計画のコツ」をわかりやすくご紹介します

■掃除機まわりは「充電場所」を意識
これまではコンセント式の掃除機が主流でしたが、

最近は
•お掃除ロボット
•コードレス（スティック型）掃除機

を使うご家庭がぐっと増えています。

特にお掃除ロボットは今後さらに普及しそうです。

モデルによって充電ステーションの大きさや形が異なるため、
置き場所を先に決めて、近くにコンセントを確保しておくことが大切です。

また、コードレス掃除機の充電スタンドも、
収納内部やスタンドを置く予定のスペース付近にコンセントを設けておくと、
配線が目立たずスッキリした印象に。

「掃除機の住所」を決めておくと、毎日の家事がぐっと楽になります。

■空気清浄機は「置く前提」で考える

花粉・黄砂・PM2.5などの影響もあり、
空気清浄機は今や多くのご家庭で欠かせない家電です。

リビングだけでなく、寝室に置く方も増えています。

ただ、空気清浄機は壁際に置くことが多いため、
近くにコンセントがないと延長コードが必要になり、見た目が気になる原因に。

よく使う家電ほど、
最初から置く場所を想定してコンセントを配置することがポイントです。

■ベッドまわりのコンセントは少し注意

眠る前にスマートフォンを充電する方は多いと思います。

ただ、枕元で充電するなど
電源のすぐ近くに頭を長時間近づけることに
不安を感じる方もおられます。

睡眠の質を考えても、
ベッドから少し離れた位置にコンセントを設けるのがおすすめ。

ほんの少し距離を取るだけでも、
安心感が生まれ、寝室がより快適な空間になります。

■コンセントは「数」より「位置」
「コンセントは多い方がいい」と言われることがありますが、
実は大切なのは数よりも位置です。

家具の配置や暮らし方をイメージしながら、

•スマホはどこで充電するか
•掃除機はどこに収納するか
•家電はどこに置くか

を考えておくと、
住み始めてからの使いやすさがぐっと変わります。

■リフォームでのコンセント見直し

リフォームでコンセントを増設する場合、
配線方法には大きく分けて次の2種類があります。

【壁の上に配線を通す「露出配線」】
•壁を大きく壊さず施工できる
•比較的費用を抑えられる
•ただし、配線やモールが見える仕上がりに

【壁の内部に配線を通す「隠ぺい配線」】
•見た目がすっきりして仕上がりがきれい
•壁の構造によっては施工できない場合も
•露出配線より費用がかかることがある

お住まいの状況によって最適な方法が異なりますので、
ご希望やご予算に合わせてご相談ください。

■暮らしを想像することが、良い家づくり
コンセントの位置は、
図面だけではなかなかイメージしにくいもの。

ですが、実際の生活を思い浮かべながら考えることで、
「使いやすい住まい」につながります。

石田工務店では、
暮らし方も一緒に考えながら
住まいづくりのお手伝いをしています。

これから家づくりを考えている方も、
リフォームを検討されている方も、
ぜひ「コンセント計画」に少し目を向けてみてくださいね。

暮らし家守りをサポートするマザーハウス石田工務店受付のNです。

みなさんご存じの方も多いと思いますが、今小学生高学年女子や、大人の女性にも、空前のシールブームです！

ボンボンドロップシールや、おしりシール、ウォーターシールなど、ただのぷっくりシールでは物足りない、進化系立体シールが人気のようです。

ちなみにボンボンドロップシールは人気過ぎて、娘は一度も買えたことがありません、、、( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

京都では、立体シールは、雑貨屋さんや、家電量販店、などで、見つけたら購入していますが、
高速道路のサービスエリアのお土産屋さんにも売っているので探してみてください。

シール帳にシールを貼って、お友達とシール交換をするのが楽しいようです。
シールには「レート」があるようで、
価値が同じになるように話し合って交換するそうです。
例えばボンボンドロップシールはレートが高いから、普通のシール3枚と交換ね！
という感じだそうです。

お友達と遊ぶときには必ずシール帳を持って行き、
帰ったら今日もらったシールはこれだよ～と嬉しそうに見せてくれます。

あとはシール帳のシールを何度もいろんな分類順などに貼り替えるのも楽しいようです。

ボンボンドロップシールなどの立体シールは人気でなかなか手に入らないので、
レジンや、家具用透明クッションゴム（防振粘着マットなどですがこれもどの百均も売り切れです、、、）、ホイップクリームのりなどを使って、
平べったいシールを加工して、手作りぷっくりシールをつくったりしています。

オリジナルのシールを作れるので楽しいですよ！
（レジンを使用する際は、換気とゴム手袋を忘れずに！）

どんなシールをつくるとお友達が欲しがるかなあ。○○ちゃんはこういうシールが好きやしなあ。
と考えてつくっていて、
ニーズに合わせたものづくりは、学ぶものがありますね。

本家のボンボンドロップシールは生産が追い付かないようで、真似してつくった海外製偽物シールも出回っているようです。

シールブームの後はスクイーズが今人気が出てきているそうですが、
果たしてこのシールブームはいつまで続くのでしょうか。