スタッフブログ

暮らし家守りをサポートするマザーハウス石田工務店、スタッフのSです。

梅雨の季節に入りました。
しとしとと降る雨の音を聞きながら寝るのは気持ちいいですが、
外に出るときにザーザーと降っているとやっぱり気分があがりません…

そういう時は美味しいものを食べて気分をリセット。
ということで、当社から徒歩５分のところにある「卯凪」というお店に行ってきました。
その名の通り、うなぎの専門店です。

この日も雨が降っていましたが、お店の明かりが道路に反射して風情があります。

うなぎとは土用の丑の日にスーパーで手に取る程度という希薄な関係ですが、
だんだんテンションが上がってきました。

おしながき。
うな丼極上(鰻一匹半！！)に惹かれながら、
この日はお店の看板メニューである「う巻き丼」を頼みました。

どんぶりのフタを開けると、まずう巻きの大きさにびっくり！
色鮮やかでボリュームがあり、食欲をそそられます。

食べてみると卵はふわふわとろとろで、中には刻んだうなぎがたくさん入っています。
そえられているうなぎのたれ焼きも、皮はパリっとしていて中はやわらかい。
ごはんがとてつもなくすすみます。

肝吸いとお漬物もつけられており、最後まで飽きることなく食べることが出来ました。

満腹で外に出ると、雨がやんでいました。
良いお店にも出会えて、この梅雨は元気に乗り越えられそうです。