2024年5月21日
いとこと春野菜パーティー
暮らし家守りをサポートする石田工務店スタッフのSです。
先日、いとこが京都に遊びに来ました。
あんなに小さかった子が、すっかり私の身長を追い越していて
おどろきです。
春野菜がおいしい季節。
大量の野菜で、パーティーをしました。
アスパラやスナップエンドウ、トマト、ナスなど。
仕込みをして、
火を通したあとは軽く塩をふるだけ。
素材だけで十分に甘さを感じます。
積もる話に花を咲かせながら、
ゆっくりと味わいました。
1か月分の野菜を食べた気がします。
石田工務店のモデルハウスでも夏野菜がスクスクと育っています。
夏が楽しみです。