スタッフブログ

暮らし家守りをサポートするマザーハウス石田工務店です。

先日弊社事務所からすぐ近くのモデルハウス、京都 マザーハウス石田工務店 紫野　にて、
スタッフみんなでクリスマス＆忘年会を開催しました。

今回のお料理担当は社長がしてくださいました。

海老、あさり、イカのバター醤油炒め。魚介のうまみが出ていて、スープをパンにつけてもおいしかったです！
ブロッコリーは大きく切って茹でてあり、湯で加減が最高です。
皿に生の無農薬ほうれんそうが敷いてあります。

鶏肉のソテー。皮がパリパリでジューシーでした。レモンの風味・きのこ添えです。

鶏肉を焼いたときの肉汁をつかったポーチドエッグ。中華スープのような味で、とてもうまみが出ていました！

鶏味のポーチドエッグ

鶏肉のつぎは牛肉（部位はヒウチ）！とても柔らかくおいしかったです。みんなわさびもつけて食べていました。

メインが二つで大満足！

カステラに苺ととパイナップルを添えたデザート。シンプルなのが良いですね♪

お料理を作ってくださった社長、ありがとうございます。

スタッフみんなで楽しく交流ができました。
これでまた来年もみんなで頑張れますね！

後日社長談
↓
みなさんありがとうございました。とっても楽しかった。
来年もよろしくお願いします。