2025年11月21日
私の家庭料理～季節の食材～
暮らし家守りをサポートするマザーハウス石田工務店、代表の石田です。
最近の私の家庭料理
栗のグリル焼。
シナモン、砂糖まぶし
鳥手羽のグリル焼。
塩麹、味の母、ハチミツまぶし
鰯の甘露煮。
味の母、めんつゆ、
刻みショウガ
茹で丹波黒豆。
淡路島の藻塩
厚揚げ炒め。
白玉粉だんご粉まぶしの豚こま切れ
ゴーヤ
味の母、めんつゆ、
ポン酢
すべて素材を
生かした手料理です。
ごちそうさまで
ございます。