社長ブログ

素材の旨味を活かした一品です。

レンコン、タマネギ、にんじん、じゃがいもを均一に火が通るように切ります。

最近買ったシロカの電気圧力鍋に食材と白だし、めんつゆ、水とローリエ、こんぶ、新生姜の自家製酢漬けを入れスイッチオン

四十分たったら出来上がりです。
透明スープも具材　両方イケてるかんたん料理です。

最新の便利調理器を使うと
できる料理の幅が広がりますね。